建始县九皇食品有限责任公司是一家以收购畜禽产品进行肉类加工的农产品加工企业，是由原食品公司改制后新组建的股份制公司，成立于2000年3月。经县人民批准县城牲猪定点屠宰厂就设立在本公司，公司现有员工80人，固定资产480万元，厂区面积8000平方米，按照《生猪屠宰管理条例》所规定的要求，以及定点屠宰车间及分割车间国家设计标准，我公司通过技术改造，现有屠宰车间500平方米，分割车间400平方米。冷库总容量600吨，其中预冷间10吨，结冻间20吨，低温库450吨，高温库70吨，冷藏车2台，日处理污水30立方米污水设施一套。屠宰加工每班可宰杀牲猪400头，日宰杀量800头，年屠宰加工能力达20万头，年产值可达到12000万元。